Queso de cabra payoya curado en pimentón (cuña)

de Gourmetea

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El Gazul nos sorprende con esta variedad de queso de cabra con pimentón que le da un toque ahumado espectacular.

Uniendo su toque curado y el pimentón sale como resultado un queso de sabor intenso con un toque picante que sorprenderá a los paladares más exquisitos.

La Quesería El Gazul es el proyecto de un joven que, queriendo mantener la tradición familiar, se embarcó en la búsqueda de la mejor materia prima, seleccionando meticulosamente el ganado para conseguir el mejor producto. 

Después de miles de horas de trabajo buscando la receta perfecta, finalmente nos encontramos ante una quesería que ha conseguido ampliar fronteras y ser reconocida con varios galardones a nivel nacional e internacional.

Método de conservación: Entre 2º y 10º

Peso: 300-350gr.

Origen
Andalucía
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Gourmetea
Pedido mínimo: 20,00 € Envío en: 48 - 96h

Más información

  • Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.
  • Maduración: 3 meses
  • Alérgenos: Lactosa
  • Temperatura de consumo: Se recomienda atemperar 1 o 2 horas antes de consumir

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