Queso de oveja con cominos cuña (350 gramos) - Quesos Reino

Queso de oveja con cominos cuña (350 gramos) - Quesos Reino

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Características del Queso de oveja con cominos cuña (0,350 Kg aproximadamente) de Quesos Reino

  • Queso de oveja semicurado madurado con cominos y elaborado por Quesos Reino
  • Elaborado al 100% con leche pasteurizada de oveja española.
  • Fabricado por Quesos Reino SL
  • Nº RGSEAA 15.01420/TO
  • Color marfil
  • Tamaño: Aproximadamente, 0,350 kilos
  • Caducidad: 12 meses
  • Temperatura conservación: De 5ºC a 8ºC
  • Este queso viene envasado al vacío para ayudar correctamente a su conservación.
  • PRECIO = 23,31 €/KG

Nota de cata del queso de oveja con cominos cuña (350 gr Aprox.)

El aroma es suave pero intenso y bien desarrollado. Un excelente bouquet en boca, el sabor a comino le da un toque diferente Es persistente e intenso a leche. Olor láctico.

¿Por qué elegir el queso de oveja con cominos cuña

Este queso semicurado es un queso elaborado por Quesos Reino. Muy recomendable sacar del frigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 18ºC. Ideal para maridar con vinos de media y alta capa.

Información adicional

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, cominos (4%), cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima(derivado del huevo), cuajo y sal. Pasta firme de color marfil con ojos pequeños e irregularmente repartidos junto con el comino. Con sabor intenso láctico y a comino.

Maduración

De 2 a 4 meses.

Características

La superficie es de color marfil blanquecino. La pasta y textura es firme, consistente con pequeños ojos ligeramente irregulares.

Corteza

Blanquecina, dura y con la figura de la pleita bien definida. No comestible.

Conservación

De 4ºC a 8ºC en el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego.

Valor Nutricional

Por cada 100 g de producto

  • Valor energético 1757Kj/424Kal.
  • Grasa 36g
    • de las cuales saturadas 24g.
  • Hidratos de carbono 1,0
    • de los cuales azucares 0.5g
  • Proteínas 24g
  • Sal 1,5.

¿Por qué comprar el queso de oveja con cominos cuña en Marimancha?

En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes, lo nuestro. Los mejores productos de La Mancha, al mejor precio.

Alérgicos:Contiene leche de oveja y lisozima derivada de HUEVO.

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