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Rabo de vacuno estofado (2 personas)

Rabo de vacuno estofado (2 personas)

de Gourmetea

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El Rabo de vacuno estofado es un plato tradicional de la gastronomía asturiana y muy típico de toda la geografía española. Este rabo de vacuno estofado se ha cocinado siguiendo las recetas tradicionales: a fuego lento para exprimir al máximo los sabores. Es ideal para aquellos que les gusta las carnes melosas y contiene mucha proteína y vitamina B. Recomendamos calentar a fuego lento o al baño maría y servir. Para hacer aún más especial la experiencia de degustarlas, aconsejamos tomar las carrilleras acompañadas de un vino tinto de Denominación de Origen de Rioja.
Gourmetea

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Más información

Peso Neto: 425 gramos. Valores nutricionales por 100 gr. de producto escurrido:
  • Ingredientes: Rabo de vacuno, aceite de oliva, cebolla, brandy, tomillo, pimiento y sal.
  • Valor energético: 1513 kJ / 266 kcaL.
  • Hidratos de carbono: 1,8 gr.
  • Azúcares: 0 gr.
  • Sal: 0,3 gr.
  • Proteínas: 18 gr.
  • Grasas: 32 gr.
  • Ácidos grasos saturados: 5,8 gr.

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