Hamburguesa 3.0 (Producto vegetal a base de proteína de guisante con aceite de oliva virgen extra)

Ingredientes:
Agua, concentrado de proteína de guisante (24,5%), aceite de oliva virgen extra (4,9%), grasa de karité, aromas, concentrado (zanahoria, remolacha, manzana, pimentón, hibisco), fibra vegetal, estabilizante (metilcelulosa), antioxidante (ácido ascórbico), hierro y vitamina B12. Puede contener trazas de SOJA.

Nutriscore A / Alto contenido de Proteinas (22g per hamburguesa)/ Alto contenido de Vitamina B12 / Alto contenido de Hierro / Alto contenido de Grasas Monoinsaturadas /Contiene Fibra/ Bajo contenido de Azúcares /Aceite de oliva virgen extra

Valores nutricionales 100g:
Valor energético (kcal)180.0
Valor energético (kJ)750.0
Grasas (g)8.8
de las cuales saturadas (g)2.9
Hidratos de carbono (g)'4.6 '
de los cuales azúcares (g)0.9
Fibra alimentaria (g)4.0
Proteínas (g)19.0
Sal (g)1.1
Hierro (mg)11.2
Vitamina B12 (µg)1.7

Modo de empleo:
Sartén: a fuego medio añade un cucharada de aceite y cocina durante 7 minutos, dándole la vuelta a la mitad.
BBQ: píntala con aceite y cocina durante 7 minutos, dándole la vuelta de forma frecuente.

Conservación:
Mantener a 4ºC. No congelar. No consumir en crudo. Cocinar antes de consumir. Una vez abierto, consumir inmediatamente.