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Origen
Córcega
Una Muresca
Preparación: Elaborado siguiendo una receta ancestral, este producto ha sido fabricado con el mayor cuidado a partir de carnes de cerdo criados en libertad y alimentados exclusivamente con cereales, bellotas y castañas.
Degustación: Como entrante, en una rebanada de pan integral fresco.
Consejo: Esta terrina ofrece al gourmet un aroma de la naturaleza corsa en la mesa.
Composición: Magro de jabalí 30%, grasa y hígado de cerdo, aguardiente, sal, pimienta, huevo, harina, enebro 0,3%.