Trufa del Périgord 1er elección (entera) 25gr

La trufa de invierno comúnmente conocida como "Diamante negro del Périgord" realzará todos tus platos con sus aromas característicos. En primera elección, o trufa entera, aportará elegancia y refinamiento a tus platos y presentaciones (tortillas, pescados, carnes, ...).

Ingredientes: trufa (Tuber Melanosporum), jugo de trufa, sal.

Origen: Francia

Consejos de preparación: - Abrir el frasco en el último momento para disfrutar de todos los aromas de la trufa - Utilizar el jugo de la trufa en tus preparaciones.

La empresa Lachaud es una conserva familiar creada en 1965 por André Lachaud y ubicada en el Périgord en Saint-Romain-et-Saint-Clément. Especialista en la trufa negra del Périgord (la famosa Tuber Melanosporum), Lachaud garantiza desde hace 3 generaciones productos seleccionados con cuidado y sin OGM. Es un savoir-faire artesanal con productos recolectados y envasados a mano.