Elaboración y crianza
Chablis Louis Latour 2018 es un vino blanco sin crianza, con Denominación de Origen Chablis (zona de producción de vinos blancos de Chardonnay de la región de Borgoña).
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y realizó la fermentación maloláctica.
Nota de Cata de Chablis Louis Latour 2020
Vista: Chablis Louis Latour tiene un color amarillo pajizo y brillante.
Nariz: Aromas frutales, notas cítricas y limón.
Boca: Aterciopelado, largo y notas minerales.
Maridaje
Chablis Louis Latour es ideal para acompañar pescados, arroces marineros, marisco, moluscos y crustáceos.
Temperatura de servicio entre 10º y 12ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino blancoBodega: Maison Louis LatourTipo de uva: ChardonnayEnvejecimiento: Sin crianzaAño: 2020Grado alcohólico: 13%Formato: 75cl.País de origen: FranciaDenominación de origen: Chablis