¿Qué es el bulgur? descubriendo el derivado del trigo
Existen muchísimos alimentos en el mundo que todavía no conocemos. Los visualizamos en las tiendas, hemos oído hablar de ellos pero, aún así, no los …
¡Día Mundial de las legumbres! Celébralo con mentta
Hoy, 10 de Febrero, se celebra el Día Mundial de las Legumbres, una pequeña dedicatoria anual a estos alimentos tan beneficiosos para la salud. La …
Tipos de almeja gallega con mentta ¿las conocías?
Las almejas son consideradas uno de los mariscos por excelencia, y si son de Galicia, mejor. De hecho, existen más de 1.200 géneros de almejas …
¿Sustitutos del azúcar? Te contamos todo sobre el Xilitol
Cada vez son más las personas que apuestan por una alimentación sana y buscan reemplazar malos hábitos o comidas por otros más saludables. De hecho, …
El glutamato monosódico ¿bueno o malo?
El glutamato monosódico o GMS está en todas partes, incluso tiene más presencia de la que crees. Probablemente si compras unas patatas en tu quiosco …
El gusto por lo exótico: limonero mano de Buda
La mano de buda es uno de los cítricos más peculiares que podemos encontrar. Lima, mandarina, naranja, pomelo… todos siguen un patrón que hace que …
¿Dónde comprar flores comestibles? Siempre en mentta
Las flores están siempre presentes en los jarrones, en los campos, en los regalos de San Valentín, en los balcones… pero a día de hoy …
¿Qué son los productos BIO? Apuesta por lo natural
¿Te has planteado alguna vez el tipo de alimentación que estás llevando?. Esos productos sanos que compras, ¿son tan sanos como muestra el empaquetado?. Cada …
El cereal que arrasa: ¿Qué es el amaranto?
Últimamente no paramos de leer los términos «pseudocereal» o «superalimento» en los artículos de nutrición de las revistas, o bien de escucharlos en las conversaciones …
¿Sabes diferenciar los tipos de pan según su corteza?
El pan es el alimento que más presente está en la mesa. Hay personas que no pueden comer ni cenar si no hay un trozo …