¿Productos típicos de Valencia? Celebra el día de la comunidad
¡Hoy es el Día de la Comunidad Valenciana! este día conmemora un evento histórico significativo para la región y es una ocasión para celebrar la …
Ideas de comidas de otoño ¡Toma nota!
Se acerca el otoño, y con el las ganas de cambiar de hábitos. Recién llegados de un verano cargados de excesos y comidas frías, el …
Entrevista a Vanille. El pan de siempre mejorado
Vanille es una de nuestras tiendas de mentta, especialmente un vendedor de pan tradicional, masa madre, bollería gourmet y alta pastelería. Leticia es la encargada …
Falso Tataki de atún, el mejor trampantojo
¿Habéis oído hablar alguna vez de lo que son los trampantojos? Es la máxima expresión del dicho «no es oro todo lo que reluce». Hoy …
Salmonelosis: qué es y cómo detectarla
Estos últimos días los periódicos y telediarios se han llenado de noticias relacionadas con la salmonelosis. Todo esto como consecuencia de un brote surgido en …
Entrevista a La Vega y el Hortelano
Mikel es el actual jefe de La Vega y el Hortelano, por tradición familiar decidió continuar con el negocio, pero de otra manera distinta. Así, …
Las nuevas tendencias gastronómicas de 2023
Las personas nos movemos por tendencias en muchos ámbitos de la vida, y la gastronomía no es una excepción. Cuando nos referimos a tendencias gastronómicas, …
¿Diferencias entre bacon, panceta y tocino?
De primera mano es normal pensar que el bacon, la panceta y el tocino sean lo mismo, pues sabemos que provienen del mismo animal. Pero …
Museo de la Sandía ¿Realidad o ficción?
No hay verano en el que no compremos sandía. Unos aprovechan para pedirlas en nuestro Marketplace mientras que otros se acercan a la tienda, pero …
Receta de ensalada de algas con lentejas rojas ¡Deliciosa!
En el post de hoy os vamos a enseñar cómo se prepara una receta muy sencilla, muy rápida , y con ingredientes de moda como …