Las nuevas tendencias gastronómicas de 2023
Las personas nos movemos por tendencias en muchos ámbitos de la vida, y la gastronomía no es una excepción. Cuando nos referimos a tendencias gastronómicas, …
Tus tostadas con García Baquero ¡A cocinar!
Muchas veces no sabemos qué servir cuando tenemos invitados en casa, pero la respuesta es muy sencilla: García Baquero. Maestros queseros desde 1962, esta nueva …
Receta de tarta de zanahoria al microondas
La tarta de zanahoria es un postre que nunca falla. Su textura gracias a la mezcla de zanahoria con ingredientes, así como su sabor, hacen …
¿Qué es un Marketplace? ¿Y por qué mentta?
La tecnología cada vez está más presente tanto en nuestras vidas como en nuestros negocios. Cada vez es más necesaria la adaptación de nuestras tiendas …
Tipos de grasas ¿Los conocías?
La grasa es algo que nuestro cuerpo necesita para funcionar de manera correcta, sin embargo, es uno de los componentes de los alimentos que más …
Receta de ensalada verde con burrata ¡Toma nota!
Las verduras son importantísimas en nuestra dieta, pero a veces es difícil combinarlas sin repetir comidas más de una vez a la semana. Por eso …
Entrevista a Doña Tomasa: expertos en anchoas
Acudimos a la calle Velázquez y visitamos una de las tres tiendas de Doña Tomasa en Madrid. Un negocio que empezó poco a poco en …
35ª Edición de Salón Gourmets con mentta
El equipo de mentta se desplaza hasta la 35ª edición del evento más esperado de todos los años: Salón Gourmets. La Feria Internacional de alimentación …
¿Qué es el caviar y por qué es tan caro?
En muchas ocasiones hemos oído hablar del caviar, o si bien eres un afortunado, habrás tenido la suerte de probarlo. La verdad es que la …
Ideas de aperitivos con berenjena
Como ya hemos hablado en numerosas ocasiones, es muy importante ser un buen anfitrión. Y está claro que, como invitados, siempre nos gusta esa comida …