Entrevista a Gourmetea. Productos gourmet al alcance de todos
Silvia Vázquez es la fundadora de una de nuestras tiendas de mentta especializada en productos gourmet de calidad. Gourmetea es un negocio que comienza por …
Tipos de pasta en italiano ¿Cuáles son?
Está claro que a todos nos gusta la pasta, un plato muy fácil de cocinar y con posibilidad a hacer muchas recetas variadas. Sin embargo, …
Tarta de queso la viña con 4 ingredientes ¡Anota!
El día 30 de julio es el Día Mundial de la Tarta de queso, un delicioso postre que no puede faltar en las comidas y …
Entrevista a Vanille. El pan de siempre mejorado
Vanille es una de nuestras tiendas de mentta, especialmente un vendedor de pan tradicional, masa madre, bollería gourmet y alta pastelería. Leticia es la encargada …
Receta de alcachofas con miel y anchoas ¡Apunta!
Esta semana os traemos una receta que triunfará, no por la elaboración o dificultad en el cocinado, si no por la excelente calidad de los …
Trampantojos saludables: falso huevo con patatas
En algún blog anterior os explicamos el significado de trampantojo, y es una comida que no es lo que parece ser. Como ya sabéis el …
Falso Tataki de atún, el mejor trampantojo
¿Habéis oído hablar alguna vez de lo que son los trampantojos? Es la máxima expresión del dicho «no es oro todo lo que reluce». Hoy …
Receta tradicional gallega de Orejas de Carnaval
Si hay algo que nos encanta de Galicia, a parte de su naturaleza, es sin duda su gastronomía. Platos ricos y variados con sabores especiales, …
Aperitivo con yuca y queso crema ¡Delicioso!
¿Alguna vez has pensado qué puedes cocinar con yuca? Los aperitivos de yuca se están convirtiendo en moda, y no es para menos, pues este …
Salmonelosis: qué es y cómo detectarla
Estos últimos días los periódicos y telediarios se han llenado de noticias relacionadas con la salmonelosis. Todo esto como consecuencia de un brote surgido en …