Receta del cocido lebaniego, deliciosa tradición cántabra
La receta del cocido lebaniego es una de las joyas gastronómicas de Cantabria, concretamente de la comarca de Liébana. Este plato tradicional, que combina una …
¿Tipos de aguacate? ¿Los conocías?
El aguacate, conocido también como palta en algunos países, es una fruta que ha ganado una enorme popularidad a nivel mundial gracias a su sabor …
Receta de sorropotún, plato cántabro reconfortante
La receta de sorropotún, también conocido como marmita de bonito, es un plato típico de la región de Cantabria, en el norte de España. Este …
Diferencias entre ñora y pimiento choricero: dos joyas culinarias
En la rica y variada gastronomía española, los pimientos desempeñan un papel fundamental, aportando color, sabor y aroma a una gran variedad de platos tradicionales. …
Merluza a la gallega, receta tradicional
La receta de merluza a la gallega es un plato emblemático de la cocina española, especialmente popular en la región de Galicia. Este plato sencillo …
Receta de filloas gallegas de toda la vida ¡Increíbles!
Las filloas gallegas son un postre tradicional de la región de Galicia, en el noroeste de España. Este plato, similar a las crepes, destaca por …
Escaramujo: origen, beneficios y usos en cocina
En los paisajes silvestres de Europa, África del Norte y Asia, entre espinosos arbustos de rosas, se esconden pequeñas y poderosas joyas conocidas como escaramujos. …
Receta de pastel de carne murciano ¡Sencilla y rica!
La receta del pastel de carne murciano es una joya culinaria de la región de Murcia, en el sureste de España. Este plato tradicional es …
¿Qué son los adaptógenos y para qué sirven? Toma nota
¿Alguna vez has oído hablar de adaptógenos? En un mundo lleno de demandas y desafíos diarios, el estrés se ha convertido en una compañía no …
Tipos de plátanos ¿Los conocías todos?
¿Conoces los distintos tipos de plátanos? Frutas originarias de las regiones tropicales del sudeste asiático, han desempeñado un papel fundamental en la historia culinaria y …