¿Dónde comprar el mejor marisco gallego?
Se aproxima la Navidad, ese tiempo de celebración en el que todo el mundo aprovecha para reunirse con familiares y seres queridos. También es …
Los tres tipos de quinoa ¿los conoces?
La quinoa o quinua es un grano integral que se ha ganado el paladar de los más exigentes en lo que a alimentos proteicos se …
La lombarda: propiedades y temporada de consumo
La lombarda, conocida también como repollo morado o col morada es una planta de la familia del repollo que se consume cada vez más. Es …
¿Cuáles son las diferencias entre la jalea real y la miel?
La miel es un tesoro alimenticio que ha acompañado nuestros desayunos durante muchos años, pero tiene un importante competidor: la jalea real. Aún a día …
▷ Entrevista a Barriga Cortador de Jamón: el corte perfecto
En la Galería comercial La Laguna se encuentra un pequeño comercio de cortadores de jamón, Carlos Barriga es el nombre de la persona que nos …
¿Propiedades de las cerezas? Te lo contamos todo
Las cerezas, ese alimento que nunca está de más y que siempre apetece. Este pequeño fruto rojo con forma de corazón triunfa cada vez que …
Variedades de naranjas: las 4 grandes familias
¿Te has preguntado alguna vez cuántos tipos de naranjas existen? En realidad, hay unas 300 variedades de naranjas, adaptadas a la época y a los …
Receta del edamame: el snack saludable
La soja puede ser consumida de muchas maneras distintas, y es que un alimento tan saludable no puede faltar en nuestra dieta. Eso si, como …
¿Qué es el achiote y qué propiedades tiene?
Hasta hace no mucho nadie sabía de la existencia del achiote, también conocido como onoto. Cada día las búsquedas sobre este curioso alimento aumentan en …
Receta de plátano frito o patacón. Fácil y deliciosa
En España las patatas fritas o el pan son los acompañantes principales de muchas de nuestras comidas. Nunca falta pan, eso está claro, y las …