¿Conoces las propiedades de las semillas de lino?
En la ropa, en aceites, en semillas… el lino es una de las plantas herbáceas más versátiles y favoritas de la gente. Desde la época …
¿Sustitutos del azúcar? Te contamos todo sobre el Xilitol
Cada vez son más las personas que apuestan por una alimentación sana y buscan reemplazar malos hábitos o comidas por otros más saludables. De hecho, …
El gusto por lo exótico: limonero mano de Buda
La mano de buda es uno de los cítricos más peculiares que podemos encontrar. Lima, mandarina, naranja, pomelo… todos siguen un patrón que hace que …
¿Dónde comprar flores comestibles? Siempre en mentta
Las flores están siempre presentes en los jarrones, en los campos, en los regalos de San Valentín, en los balcones… pero a día de hoy …
Estos son los alimentos con índice glucémico bajo
Existen infinidad de estudios que relacionan la falta de alimentación saludable con el padecimiento de enfermedades crónicas y degenerativas. Pero ¿hay alimentos buenos y malos? …
El cereal que arrasa: ¿Qué es el amaranto?
Últimamente no paramos de leer los términos «pseudocereal» o «superalimento» en los artículos de nutrición de las revistas, o bien de escucharlos en las conversaciones …
Hoy con mentta: propiedades del vinagre de arroz
Si eres fan de la comida oriental, probablemente has probado ya el vinagre de arroz. También puede ser que lo hayas probado sin saberlo, y …
¿Qué es el ghee? Todo sobre el alimento de moda
Probablemente has oído hablar alguna vez de la mantequilla clarificada, el alimento que se ha vuelto muy famoso gracias a la cantidad de beneficios que …
Cocina a baja temperatura: todos los trucos y beneficios
Probablemente las palabras cocina a baja temperatura te resulten familiares. Ésta se trata de una técnica culinaria que consiste en la preparación de la comida …
¿Cómo evitar la retención de líquidos?
Esa sensación de hinchazón, de tener que caminar con más peso sobre tu cuerpo…si, sabes de lo que estamos hablando. La retención de líquidos o …