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A Farinha de buffalo é uma farinha natural sem adição de corantes nem conservantes. Além disso, tem um excelente valor nutricional, destacando-se por ter um Alto teor de Proteína e Fonte de Fibra. Ideial para quem procura um lanche saudável e sustentável. Para além disso, pode ser utilizado para enriquecer batidos, bolos ou pão.

No entanto fica a conhecer os ingredientes da Farinha de buffalo:

Ingredientes: 99,9% Farinha de Alphitobius diaperinus* e óleo de alecrim.

Declaração Nutricional por 100 g:

Energia 2142 kJ/510 kcal

Lípidos 29 g dos quais saturados 9,9 g

Hidratos de Carbono 2,7 g dos quais açúcares 0,5 g

Fibra 3,7 g

Proteína 60 g

Sal 0,9 g

Alegações: Alto Teor em Proteína e Fonte de Fibra.

Peso Líquido unitário:100 g

Prazo de Validade: 12 meses

Alergéneos:

*Este ingrediente pode causar reações alérgicas a consumidores com alergia conhecida a crustáceos e produtos derivados, e aos ácaros do pó.

Pequeno lembrete:

A proteína é uma excelente forma de conseguires manter e promover a tua massa muscular. Para além disso, as fibras dietéticas promovem o aumento da sensação de saciedade e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.

O Alphitobius diaperinus é conhecido pelo seu Alto teor em Proteína e por ser Fonte de fibra. Para além disso, é uma excelente fonte ácidos gordos essenciais. Por fim, está ainda repleto de vitaminas e minerais.

Assim sendo, uma magnifica fonte natural de nutrientes sem a adição de hormonas ou antibióticos.

Por fim, podes ficar a conhecer mais sobre as proteínas dos insetos através do nosso blog no seguinte link.