1/4 de tranche de jambon de bellota 100% ibérique MÍO avec D.O. Los Pedroches. 7 enveloppes pour la dégustation (Maza, punta, babilla)

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Plus d'info

Il contient

  • 7 paquets de 100g de jambon de gland 100% ibérique MÍO avec D.O. Los Pedroches. Une dégustation des différentes parties de notre produit vedette
  • Des os de jambon pour la préparation de bouillons
  • Sac de taquitos

Présentation spectaculaire pour les cadeaux



 

Le jambon 100% ibérique nourri au gland de la variété Torbiscal élevé dans la Dehesa del Valle de Los Pedroches, est le résultat de tous les efforts et du travail sur le terrain. Dans sa composition et sa texture, il concentre toutes les vertus du pâturage. Il surprend en bouche par la grande quantité de nuances aromatiques dégagées par sa graisse de gland brillante lorsqu'elle fond. Acheter du jambon ibérique MÍO1898, c'est acheter quelque chose d'unique et de différent qui surprendra les palais les plus exigeants.



Acheter du jambon ibérique MÍO1898, c'est acheter quelque chose d'unique et de différent qui surprendra les palais les plus exigeants Séchage pendant 47 mois selon le poids de la pièce dans un séchoir naturel

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