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Pays
Bélgica
3 Fonteinen Hommage Framboise BIO est élaboré par macération de cerises et de framboises biologiques cueillies à la main dans du lambic jeune traditionnel pendant au moins quatre mois, à raison de 760 grammes de framboises et 240 grammes de cerises par litre. Après macération, il est assemblé avec du jeune lambic et la fermentation se poursuit en bouteille
[BOUTEILLE 75 CL]
[BOUTEILLE 75 CL]
3 Fonteinen Hommage Framboise BIO présente un bouquet intense de baies sauvages et évolue dans le verre. Les fruits sont naturels, sans ajout de jus, de sirops ou de sucres. Non filtré et non pasteurisé. Ce mélange spécifique est vieilli pendant 4 mois et demi. Les lambics d'un et deux ans d'âge proviennent de 6 fûts différents et de 7 brasseries différentes
