L'élixir de la jeunesse éternelle… Avec ce surnom, il n'a pas besoin de plus d'explication, car l'açaï est à la mode non seulement parce qu'il est délicieux ou qu'il contient des nutriments, mais aussi parce qu'il a réellement un pouvoir inné et très précieux pour notre organisme. Il est considéré comme l'un des super-aliments les plus efficaces et qui donne les meilleurs résultats lorsqu'il est consommé régulièrement.
Il est considéré comme l'élixir de la jeunesse éternelle en raison de son niveau élevé d'antioxydants. Des substances essentielles pour ralentir au maximum le processus habituel de vieillissement, non seulement esthétique, mais aussi cellulaire. En effet, il est actuellement "désigné" comme le fruit avec le plus d'antioxydants qui existe dans notre nature.