Le Vin rouge Adaras Kaliro est un vin naturel sans sulfites, qui a également le certificat de vin végétalien et de vin biologique, est un vin élaboré à partir du cépage Garnacha Tintorera dans l'A.O. Almansa.
Le vin rouge Adaras Kalizo Sulfite-Free, Vegan and Organic est produit par Bodegas y Viñedos Venta La Vega, une cave appartenant au Grupo Bodeguero MG Wines, qui sous le slogan Slow Enology produit des vins à Almansa de manière totalement naturelle et avec le plus grand respect de la terre dans la culture de la vigne. L'ensemble du processus est supervisé par les œnologues Raúl Pérez, nommé meilleur œnologue du monde et l'une des grandes références de la scène viticole espagnole et mondiale, et par José Ángel Marchante.
Le vin Adaras Kalizo Sulfite-Free, Vegan and Organic est un vin jeune sans vieillissement en barrique où l'objectif est d'obtenir l'expression maximale de la Garnacha Tintorera originaire de la région d'Almansa. Le vin est élaboré de manière naturelle sans ajout de sulfites, ce qui le rend idéal pour la consommation des personnes allergiques aux sulfites et également pour les végétaliens, car aucun composant animal n'est utilisé dans sa clarification et pour les consommateurs de produits biologiques, car tout au long du processus de soins de la vigne et de l'élaboration, les processus stricts pour obtenir le certificat européen de vin biologique sont respectés.
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Vue: 'Vino de color rojo intenso con destellos y ribete violaceo.'
Bouche: 'Entrada suave en boca y ataca directamente su final, llenándolo todo de una sensación dulzona, con los taninos bien presentes y a la vez amables. Final largo y afrutado.'
Nez: 'Notas de frutas rojas frescas y florales (pétalos de rosa, violeta), con especias dulces (canela) y saladas (clavo, pimienta,…), sándalo, hoja de laurel, mentolados,… '
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