L'Agar Agar en flocons Bio de 50g de la marque Algamar est un produit japonais utilisé en cuisine macrobiotique.

Il est fabriqué à partir d'algues marines, offrant une haute concentration en minéraux et en fibres.

Il est connu pour sa capacité à gélifier les aliments, étant un substitut naturel et sain de la gélatine.

De plus, l'Agar Agar est faible en calories, sans matières grasses et adapté aux végétaliens.

Il peut être utilisé dans la préparation de desserts, confitures, soupes et autres plats, apportant texture et bienfaits pour la santé.

C'est un ingrédient polyvalent et de haute qualité.

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