Fromage à pâte demi-sèche à base de lait de vache, lorsqu'il atteint le point de maturité optimal, il est fumé avec du bois de chêne et des coques de gland, suivant le processus traditionnel de fumage dans la région de Los Pedroches. "Les chênes sont une partie essentielle de la vie à Los Pedroches. Notre fromage fumé, Ahumazuelo, raconte l'histoire de la relation des habitants de la région avec leur environnement à travers les arômes de la fumée d'un feu de coques de gland et de vieux troncs de chêne, évoquant une symbiose magique avec la nature." Plus d'informations: Ingrédients: Lait pasteurisé de vache, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure et sel. Emballé sous vide et présenté dans un emballage en carton rectangulaire. Format: Poids approximatif de 570 g. Mode de conservation : Conserver au réfrigérateur. Lot et Date de Consommation Préférentielle imprimés sur l'étiquetage du produit, nous vous recommandons de les vérifier à réception pour confirmer les détails. Pour plus d'informations, vous pouvez nous contacter par téléphone sur WhatsApp au 744 612 291.