Les gousses d'ail sont un type de légume caractérisé par leur goût fort et leur arôme intense.

Ils sont originaires d'Asie centrale et sont cultivés dans le monde entier.

Chaque gousse d'ail est composée de plusieurs bulbes, appelés caïeux d'ail, qui sont recouverts d'une peau sèche et blanche.

Les gousses d'ail sont très polyvalentes en cuisine et sont utilisées dans une grande variété de plats, des sauces et des vinaigrettes aux ragoûts et aux marinades.

En plus de leur goût distinctif, les gousses d'ail ont également des propriétés médicinales, telles que le renforcement du système immunitaire et la réduction de la pression artérielle.

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