Algueira Fincas 2017

Algueira Fincas est un vin rouge de l'appellation d'origine Ribeira Sacra élaboré avec du Caiño et du Sousón d'Algueira

Algueira Fincas présente le caractère atlantique caractéristique des vins rouges galiciens, avec des cépages très atlantiques comme le Caiño et le Sousón, avec des grappes foulées au pied, des macérations de 15 jours et un vieillissement de 12 à 15 mois en fûts de châtaignier et de chêne français de 225 et 300 litres.

Notes de dégustation d'Algueira Fincas

Son caractère épicé rappelle la forêt atlantique galicienne (inflorescences de chêne, ortie).

En bouche, c'est un vin très frais et acide, avec un tanin croquant, citrique et persistant et une finale très charnue

C'est un vin très frais et acide, avec un tanin croquant, citrique et persistant