Algues laitue de mer déshydratées bio

Livraison à domicile des algues Laitue de mer déshydratées bio

Description :

Algues laminaires au goût intense et frais. Apporte une grande fraîcheur au plat, idéal comme complément pour rehausser les légumes, les poissons, les fruits de mer et les recettes marines. Ses valeurs en vitamine B12 ainsi que sa source de vitamines A, D, C, B2, B3, B9 et de calcium, cuivre, manganèse, magnésium, sélénium, potassium, phosphore, fer, iode et zinc sont remarquables. Possède une valeur élevée d'antioxydant et d'alcalinisation. Produit végétalien.

Ingrédients :

Algues Laitue de mer* (Ulva rigida) déshydratées à basse température. *De l'agriculture biologique.

Allergènes :

Traces : Crustacés et dérivés

Utilisation :

UTILISATION DÉSHYDRATÉE : Consommer directement, ou bien cuire au four comme collation, seule ou avec d'autres snacks salés ; ou bien les broyer et les utiliser comme assaisonnement ou arôme naturel, ou les inclure avec des farines d'autres produits pour la préparation de pains, pâtisseries, panures, tempuras, etc. COMMENT LES RÉHYDRATER : Il est recommandé de les immerger dans de l'eau tiède de mer (ou légèrement salée) pendant 10 minutes. Elles augmentent environ 10 fois leur poids sec. UTILISATION UNE FOIS RÉHYDRATÉES : Sous forme de salade.

Conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Analyse nutritionnelle pour 100g :

Valeur énergétique 553 kJ/132 kcal ; Matières grasses 1,8 g ; Acides gras saturés 0,5 g ; Glucides 16,3 g ; Sucres 0,5 g ; Fibres alimentaires 35,1 g ; Protéines 12,7 g ; Sel 5 g

Nous avons une large variété de pâtés végétariens, fromages, végétaliens, viandes, poissons et fruits de mer,...

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