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• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Sans OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens
• PROPRIÉTÉS : La consommation d'algue spaghetti de mer biologique apporte ses bienfaits, surtout si elle est consommée régulièrement. Grâce à sa teneur en fer, elle aide en cas de carence en fer. Elle contient des niveaux élevés de calcium, ce qui contribue à maintenir des os sains. L'algue spaghetti de mer, comme d'autres types d'algues, est faible en calories, ce qui en fait un ajout possible à tout régime amaigrissant. Grâce à sa teneur en fibres solubles, elle aide à réduire les niveaux de cholestérol dans le sang.
• PRÉPARATION : L'algue spaghetti de mer biologique doit être réhydratée dans de l'eau pendant 20 minutes, puis l'eau doit être changée et l'algue doit être laissée dans l'eau pendant encore 20 minutes. Pour conserver au mieux les nutriments des algues, il est recommandé de les consommer simplement réhydratées, bien qu'elles puissent également être sautées. Elles peuvent être ajoutées aux salades, utilisées comme assaisonnement ou ajoutées aux tartares. Si vous trouvez qu'elle a un goût très fort, vous pouvez atténuer son goût en la faisant bouillir pendant pas plus de 10 minutes et la servir en accompagnement d'autres légumes que vous avez l'habitude de consommer. Vous pouvez également les ajouter aux ragoûts ou aux soupes. Elles peuvent également être panées et frites, en apéritif, à condition d'avoir été bien réhydratées au préalable. Vous pouvez également les préparer de manière plus saine au four.
• INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g) : Énergie : 855KJ/204Kcal, Protéines : 21g, Graisses : 0,3g, dont saturées : 0,1g, Glucides : 15g, dont sucres : 0g, Fibres : 28g, Sel : 2,4g. Peut contenir des traces de soja, de gluten, de fruits à coque et de sésame.
• ORIGINE : Espagne