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Toast sans aucun ajout, l'amande de variété traditionnelle de notre territoire, la Largueta ou également appelée Desmayo, ne peut pas être plus délicieuse. Avec sa peau épaisse, une simple torréfaction la sépare facilement de la coque et en la prenant entre le pouce et l'index, en la frottant légèrement, la peau se détache. Récoltées dans les fermes de nos agriculteurs dans l'Altiplano Estepario, situé au nord de Grenade, Almería et au nord-ouest de Murcie, ces amandes suivent leur processus normal de décorticage et ensuite, un processus de torréfaction artisanal. Grâce à un contrôle rigoureux, nous parvenons à éliminer l'amertume qui pourrait être présente à la réception des fermes, de sorte que nous maintenons le pourcentage parmi les plus bas du marché pour que vous puissiez profiter d'amandes douces sans amertume en bouche. Nos amandes écologiques régénératives contiennent, entre autres vitamines et minéraux, une abondance de vitamine E par rapport à d'autres huiles d'amande non écologiques et même écologiques, mais non régénératives. Parmi les bienfaits de la vitamine E, on trouve:

• Grand pouvoir pour combattre l'apparition et le développement des cellules cancéreuses.
• Réduit le risque de thrombose et de maladies cardiovasculaires en raison de son action anticoagulante.
• Ralentit le vieillissement.
• Améliore la santé de nos yeux.
• Contribue à la formation des globules rouges.
• Réduit l'inflammation chronique.
• Maintient des cheveux, des ongles et des cheveux sains et forts.
• Prévient la maladie de Parkinson.
• Améliore la cicatrisation.
• Prévient la démence et le déclin cognitif.
• Favorise le bon fonctionnement du système nerveux.
• Améliore la mémoire et l'apprentissage.
• Contribue au bon fonctionnement musculaire et améliore les performances et la récupération après l'activité physique.