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Dans les produits de Bici, vous pouvez acheter des amandes naturelles non pelées dans un format pratique de 250g, parfait pour une utilisation et un transport faciles. Les amandes crues sont des fruits secs avec de nombreuses utilisations, tant en pâtisserie qu'en cuisine, et peuvent également être consommées directement sans problème : elles sont délicieuses ! En plus de leurs applications et de leur grand goût, les propriétés bénéfiques de l'amande pour l'organisme sont importantes, il est donc conseillé de les consommer régulièrement avec modération. Parmi celles-ci, on peut citer : Protéines Les amandes sont très riches en protéines, en contenant plus que la viande. C'est pourquoi elles sont un supplément idéal pour les régimes végétariens ou végétaliens, qui peuvent manquer de ces molécules nécessaires (bien que les protéines végétales ne contiennent pas tous les acides aminés dont le corps a besoin, il est donc nécessaire de les compléter avec d'autres sources). Vitamines Elles contiennent une quantité importante de vitamines B et, surtout, E, qui est un puissant antioxydant. Par conséquent, leur consommation aide à réduire les dommages causés par l'oxydation cellulaire. Fibres L'amande est l'un des fruits secs qui apportent le plus de fibres à l'organisme, principalement concentrées dans sa peau. Comme nous le savons, un apport important en fibres dans l'alimentation est nécessaire pour une bonne santé gastro-intestinale. Minéraux Potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer et zinc sont les minéraux que vous pouvez trouver dans cet aliment par ordre de quantité. Elle se distingue par sa contribution en calcium, car c'est l'une de ses plus grandes sources végétales. Graisses Les amandes contiennent une quantité importante d'acides gras. La plupart d'entre eux sont des graisses monoinsaturées, qui protègent le système cardiovasculaire avec des apports contrôlés, et des polyinsaturées, nécessaires pour l'organisme et que celui-ci n'est pas capable de produire par lui-même. Seulement 3 % de cet aliment sont des graisses saturées. C'est pourquoi sa consommation est liée à un taux plus faible de maladies cardiovasculaires. Cholestérol Les amandes aident à augmenter et à maintenir le cholestérol HDL (le "bon") à des niveaux sains, réduisant le cholestérol LDL (le "mauvais"). Glucides Elle contient principalement des glucides à absorption lente, que le corps peut stocker. Comme elle n'apporte pas de sucre, elle ne déséquilibre pas les niveaux, c'est donc une source d'énergie particulièrement recommandée pour les personnes atteintes de diabète.