L'Anís La Castellana doux est une boisson alcoolisée distillée originaire d'Espagne.

Elle est produite par la distillation de graines d'anis dans des alambics en cuivre, ce qui lui confère son goût distinctif et son arôme caractéristique.

Cette boisson a un taux d'alcool d'environ 40% et est traditionnellement consommée en apéritif ou en digestif après les repas.

L'Anís La Castellana doux se caractérise par son goût doux et sucré, avec des notes d'anis et d'herbes.

C'est une boisson très populaire en Espagne et est utilisée comme ingrédient dans les cocktails et les desserts.

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