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Leur zone de pêche est répartie dans l'Atlantique nord-est, l'Atlantique centre-est, l'Atlantique sud-est, la mer Méditerranée et la mer Noire
La chair de l'araignée de mer est très prisée pour sa qualité et sa saveur
Il est remarquable pour sa teneur élevée en iode, zinc, sélénium, protéines, sodium, cholestérol, vitamine E, vitamine B6, acides gras polyinsaturés, vitamine B3, magnésium et eau
En plus d'être cuit dans l'eau de mer avec des feuilles de laurier, il est également préparé en croquettes, en tourtes et en salpicones
