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Type
Arbequina
Origine
España
Bouche: Equilibrado y armónico. Retrogusto almendrado.
Nez: En nariz es un frutado medio-intenso de aceituna verde, con aromas complementarios que nos recuerdan a alloza, cáscara de nuez, la manzana, el melocotón y el membrillo ligeros toques herbáceos.
Marque: Castillo de Canena
Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Bouteille de 500 ml d'huile d'olive vierge extra Castillo de Canena. Réserve familiale Early Harvest. Variété Arbequina
Cette huile provient du château familial "Castillo de Canena" qui tire son nom de son emplacement. Il est situé sur la colline de la municipalité de Canena, dans le Jaén. L'entreprise se distingue en adaptant l'ensemble de ses processus de production de manière durable. Ainsi, son respect de l'environnement se traduit par des installations d'énergie photovoltaïque, unecouverture végétale sur l'ensemble de l'exploitation, réduisant ainsi l'érosion des sols et l'utilisation des déchets d'élagage comme combustible écologique.
Les déchets d'élagage comme combustible écologique
Sans aucun doute, un EVOO avec une grande tradition derrière lui.
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Nous recommandons de l'utiliser pour la cuisson du poisson, vinegarettes et mahonesas. C'est le produit parfait pour remplacer le beurre dans la préparation des gâteaux et crèmes.
C'est le produit parfait pour remplacer le beurre dans la préparation des gâteaux et crèmes
