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1 kg de baies de goji déshydratées. Source d'antioxydants, de vitamines et de minéraux
La baie de goji est le fruit d'un arbre appelé Lycium barbarum qui pousse principalement au Tibet et en Mongolie.
Les baies de goji sont considérées comme un superaliment en raison de leur forte concentration en antioxydants, vitamines, minéraux et acides aminés.
Voici quelques-uns des principaux avantages pour la santé de leur consommation :
À consommer dans les salades, les smoothies ou mélangées avec du yaourt