C'est un beignet dont la couleur blanchâtre ressort grâce au bain de sirop qui fond dans la bouche, le rendant juteux en contraste avec l'intérieur croustillant. Il se déguste avec un bon vin, mais il peut aussi être consommé seul.
Notre recette est fidèle à la tradition, tout en lui apportant une touche de modernisme, ce qui explique qu'elle soit si appréciée
INGRÉDIENTS
Farine de blé, sucre, huiles et graisses végétales, œuf, beurre, arôme anisé, colorant.
Poudre à lever sucrée
ALLERGÈNES :
Contient des céréales avec gluten, du soja et peut contenir des traces d'œuf.
Alergens : Contient du gluten, du soja et peut contenir des traces d'œuf
Valeur nutritionnelle :
Valeur énergétique (Kj/kcal.) 1167/275
Matières grasses (%) 6,84
Glucides (%) 62,62
Sucre 5,87
Protéines (%) 8,25
Sel (%) 0,01
La valeur énergétique (Kj/cal.) est de 1167/230
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