Belloterra. Palette de gland 100% race ibérique A.O. Pedroches + Lomo de gland 100% ibérique. Belloterra. Palette de gland 100% race ibérique A.O. Pedroches + Lomo de gland 100% ibérique.-detalle Belloterra. Palette de gland 100% race ibérique A.O. Pedroches + Lomo de gland 100% ibérique.-lateral
Belloterra. Palette de gland 100% race ibérique A.O. Pedroches + Lomo de gland 100% ibérique.

Belloterra. Palette de gland 100% race ibérique A.O. Pedroches + Lomo de gland 100% ibérique.

de La Aceitera Jaenera

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Pack de produits Belloterra:

  • Jambon de gland 100% de race ibérique AOP Pedroches. Affinage : 2 ans. Poids approximatif de la pièce : 4,5 - 5 kg.
  • Filet de gland 100% de race ibérique. Affinage : 4 - 5 mois. Poids approximatif de la pièce : 1 - 1,3 kg. emballé individuellement sous vide.

Livraison gratuite sur la péninsule.

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Palette de glands 100% race ibérique, dégage un arôme intense, un goût délicat et une texture peu fibreuse, fondante en bouche, laissant une rétro-olfaction persistante caractéristique du gland. Le filet de glands 100% race ibérique est emballé sous vide pour une conservation parfaite. Pour savourer pleinement sa saveur, il est recommandé de le couper finement, toujours sur une planche de cuisine.

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