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C'est un mélange de Tempranillo, Graciano et Mazuelo. Il passe ensuite 20 mois en fûts de chêne français et américain
Au nez, il offre des fruits noirs, avec une prédominance de la mûre. Il est complexe et des notes épicées de cannelle sont ajoutées
En bouche, il est doux avec des tanins ronds. En même temps, il est frais et long
Génial avec du veau rôti.
Génial avec du veau rôti.
Génial avec du veau rôti
Beronia Reserva
Vin élaboré avec les cépages Tempranillo, Graciano et Mazuelo.
Vieillit 20 mois en fûts de chêne français et américain.
Le nez offre des arômes de fruits noirs, avec une dominance de mûre.
En bouche, on retrouve des notes épicées de cannelle, avec une texture sucrée et des tanins ronds.
Nous le décrivons comme un vin complexe, mais à la fois frais et long en bouche.
Il se marie parfaitement avec un rôti de veau.
