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Pays
Bélgica
Bière belge, avec 7,5% d'alcool, de haute fermentation avec une seconde fermentation en bouteille. Elle a une couleur brun foncé avec une mousse crémeuse, beige de rétention moyenne à élevée. Arôme de malt et de levure avec des notes de prune, de baies rouges et des références toastées. Goût rond, sucré et fruité avec des sensations de caramel, de chocolat et des notes épicées. Se marie bien avec de la viande braisée ou grillée, des fromages forts et des desserts au chocolat.