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Chaîne d'approvisionnement très courte : récoltée exclusivement à la main et traitée quelques heures après la récolte, ce qui vous permet de savourer un produit charnu avec un goût typique, assaisonné selon l'ancienne recette des Pouilles. Composition : Olives vertes, eau, sel, acide citrique. Recommandations d'utilisation : Idéal en apéritif ou en assaisonnement pour salades, bruschetta, pizzas, plats principaux à base de viande ou de poisson. Conserver à température ambiante et à l'écart des sources de chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 10 jours. Présentation : Pot en verre. Informations nutritionnelles : Par 100g : Valeur énergétique : 684kJ / 166Kcal, Graisses : 15.9g, dont saturées : 2.90g, Glucides : 2.90g, dont sucres : 0.5g, Fibres alimentaires : 2.7g, Protéines : 1.48g, Sel : 3.0g. Contenu net : 550g.