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Blason Rouge est un vin effervescent produit par Sieur D'Arques au sein de l’appellation d’origine Crémant de Limoux. Il est composé d’un assemblage de Chardonnay, Chenin, Mauzac. Ce crémant se distingue par son élégance et ses bulles fines et persistantes.

C’est une célébration de la tradition et de l’excellence dans la vinification sous l’appellation d’origine Crémant de Limoux. Ce crémant est élaboré à partir d’une sélection méticuleuse de raisins.

Avec son style brut, il offre un équilibre parfait entre sécheresse et riches saveurs de fruits, ce qui en fait le compagnon idéal pour une variété d’occasions et de plats.

Notes de dégustation pour Blasson Rouge Brut Crémant :

Apparence : Claire et brillante, avec une couleur dorée pâle et une effervescence vigoureuse qui forme un délicat collier de bulles.

Arôme : Attrayant et complexe, avec des notes fraîches de pomme verte et d’agrumes, suivies de nuances de brioche et d’amande, produit de sa maturation sur lies.

Goût : En bouche, le Crémant Blasson Rouge Brut est vif et rafraîchissant. L’acidité bien intégrée fait ressortir les saveurs des fruits frais comme la poire et la pêche, avec une subtile pointe de minéralité qui ajoute de la profondeur.

Finale : La finale est propre et persistante, avec une texture crémeuse et un arrière-goût qui invite à poursuivre la dégustation.