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Origine
España
Ingrédients: Hígado graso de pato 93%, agua, pasas, Pedro Ximénez 1%, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
Récipient: Lata metálica
Marque: Imperia Foie Gras - Avenida Mas Vilà 102 n-1 Polígono Industrial - 17457 Riudellots de la Selva (España)
Lester: 130 gr.
Fabriquée avec une émulsion naturelle de foie gras frais et de vin Solera Reserva de Pedro Ximénez, cette spécialité "Imperia" recrée l'association classique par excellence, en obtenant un foie gras dense et charnu avec la saveur lisse et veloutée caractéristique du vin doux qui lui donne son nom.
Le bloc de foie gras de canard avec Pedro Ximénez Reserva de Lustau est devenu un classique, idéal pour être dégusté seul ou comme ingrédient principal d'innombrables recettes de haute cuisine