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Pays
Bélgica
Boon Geuze Mariage Parfait est brassé à la brasserie Boon avec 95% de vieux Lambic de 36 mois et 5% de jeune Lambic. Après la seconde fermentation en bouteille, qui dure entre 6 mois et un an, au repos dans les caves de la brasserie, elle est mise en vente.
La bière est alors mise en vente
[BOUTEILLE 37,5 CL] [BOUTEILLE 37,5 CL]
Bière belge, 8% abv, fermentation spontanée avec une fermentation secondaire en bouteille
Boon Geuze Mariage Parfait a une couleur nuageuse vieil or avec une tête blanche de durée moyenne.
Aromes de chêne, d'agrumes et d'agrumes
Arômes de chêne, d'agrumes avec une présence subtile de whisky complétée par des notes de pommes tendres
Saveur aigre-douce avec présence de vanille, légère astringence d'agrumes avec un arrière-goût amer intense, sec et rafraîchissant.
Il a une couleur nuageuse vieil or avec une tête blanche de durée moyenne.
Il a une couleur jaune d'or avec une tête blanche de durée moyenne