La traditionnelle Morcilla de Burgos, une saucisse de riz farcie à base d'oignon haché, de riz supplémentaire, de sang, de saindoux et d'épices naturelles. Riche en fer et sans gluten. Ne provoque pas de reflux. Vous pourrez la consommer et la cuisiner en tranches, frite, grillée, au micro-ondes, dans des omelettes, des crèmes, des cannellonis et des poivrons farcis, des pizzas, des tourtes, des petits pâtés. Parfaite également pour préparer des cocidos et rôtis. *Pièce de 265 gr.