Boulettes de poisson au curry rouge élaborées par le chef Jordi Vilà, lauréat du Prix National de Gastronomie, avec des ingrédients frais et une tradition artisanale. Depuis 18 ans, Jordi Vilà détient une étoile Michelin à Alkimia, son restaurant le plus emblématique.
Depuis Va de Cuina, Jordi Vilà prépare des plats à emporter faits maison, artisanaux et locaux. Il s'agit d'une proposition gastronomique de haute qualité accessible à tous.
Poids net : 300 g
Emballage sous vide
Conservation : au froid entre 2 et 4ºC
Allergènes : poisson, fruits de mer, sulfites, gluten, céleri
Ingrédients : Bar (POISSON), crevettes (FRUITS DE MER, SULFITES), tomate, fumet (POISSON, CÉLERI), farine (GLUTEN), citronnelle, basilic, persil, coriandre, curry rouge, lait de coco, gingembre, huile d'olive, oignon, ail et sel.
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