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Bulbe de fenouil biologique, Le fenouil est un légume très aromatique avec de multiples applications culinaires, on peut utiliser à la fois le bulbe, les feuilles ou les graines surtout pour accompagner des plats de viande, de poisson, des salades, des soupes et des sauces... Origine : Navarre. Produit certifié biologique.
Propriétés nutritionnelles et médicinales du fenouil :
Cette plante contient du calcium, du phosphore, du fer, du magnésium, du manganèse, du potassium et du zinc. Tant le bulbe que ses graines contiennent des propriétés digestives, antimicrobiennes, antibactériennes, antifongiques, carminatives, anti-inflammatoires et diurétiques.