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Bulleit Rye se distingue comme le summum parmi les whiskies de seigle, avec une composition de 95 % de seigle, dépassant de loin le minimum de 51 % requis dans l’industrie. Cette forte concentration de seigle lui confère une finale épicée idéale pour la création de cocktails traditionnels tels que le Manhattan, le Old Fashioned et le Sazerac.

Le seigle étant le composant essentiel de la recette Bulleit Bourbon, le développement de Bulleit Rye est considéré comme la réalisation du rêve de Tom Bulleit, le fondateur de la marque, et agit comme une expansion logique de la gamme de produits de whisky. En fait, avant son introduction, Tom avait été sollicité pendant des années par des mixologues pour ajouter un whisky de seigle à la collection Bulleit. Après son lancement aux États-Unis en 2011, la popularité de ce whisky n’a cessé d’augmenter, se positionnant comme le whisky de seigle le plus populaire sur le marché américain. Son taux d’alcool est de 45%.