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Sélection Barista
Poids : 1 kgSon caractère exquis et son Mesh +14 distinguent ce 100% Arabica Colombia Excelso, un café extraordinairement sensible. Croisé dans la haute montagne des Andes et récolté grain par grain, il est certifié par la Fédération nationale des producteurs de café de Colombie. C'est un café délicat et très savoureux en bouche, avec un bon corps, un arôme de cacao et des notes florales. En le dégustant, vous percevrez ses douces notes sucrées et une acidité moyenne bien intégrée
ORIGINE ET SINGULARITE DE L'EXCELLENT CAFÉ DE COLOMBIE
Sur la chaîne de montagnes des Andes, à une altitude d'environ 2 000 mètres, ce café colombien Excelso est cultivé et récolté
grain par grain. Après avoir été récoltés en utilisant la technique de la cueillette, qui permet une sélection rigoureuse du produit, les haricots verts subissent un processus de lavage humide et,avant consommation, ils sont torréfiés de manière 100% naturelle. C'est ainsi que nous sommes en mesure de vous proposer ce café colombien Excelso Malla +14, certifié, commercialisé et audité par la Fédération nationale des producteurs de café de ColombieNOTES DE DÉGUSTATION
Une saveur délicate très savoureuse en bouche:Excellent café avec des notes douces et sucrées. Acidité moyenne très bien intégrée
Arôme doux et floral : Arôme de chocolat avec de petites notes florales
