Le café originaire du Salvador est un café en grain arabica et torréfié naturellement. Il provient de la région d'Apaneca Ilamatepec, cultivé à des altitudes comprises entre 1400 m et 1650 m, des variétés Bourbon, Pacas et Caturra, et est traité par la méthode fermentée (Black Honey). Ce café est caractérisé par une acidité citrique ronde et un corps onctueux. Il rappelle des notes de myrtilles, de noisettes et de prunes. Il laisse une arrière-goût sucré de caramel. Ce café peut être acheté en grains ou moulu selon vos préférences en fonction de votre machine à café.