Notre café Lúa Nova est un mélange de spécialité fait par et pour les amateurs de café. Il s'agit d'un mélange de variétés 100% arabica qui présente un grand arôme floral, une douceur chocolatée avec des notes de caramel, de vin rosé et de noix.
Variété de café : 100% arabica (Bourbon, Red Bourbon et Honey)
Processus : Lavé, en sac de couchage. Fermentation combinée
Arôme : Parfum floral avec des notes de violette et de caramel
Notes de dégustation : Goût sucré chocolaté, avec une acidité lactique rappelant le vin rosé et les fruits mûrs
Note : 85,5
Torréfié et emballé par Cafés Lúa
Pour sa préparation, nous avons sélectionné 3 origines uniques qui créent un café totalement surprenant :
- Brésil Bourbon "5 Estrelas" : Coopérative régionale des caféiculteurs de Guaxupé Ltda.
- Salvador Vega : Finca San Francisco de Andrés Salaverría.
- Rwanda Schedar : Baho Coffee. Emmanuele Rutsatira.
En achetant ce mélange, vous participez au projet de Baho Coffee "Prévention du cancer du sein", un projet pour la détection et la prévention du cancer du sein au Rwanda.