Cafés Origins
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Nous vous disons ce qu'il contient:
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Colombie Cauca
Colombie Cauca
Sélection de 3 cafés
Du Brésil Santos
De l'Amérique latine
De Sumatra Raja Gayo
De Sumatra Raja Gayo
De Sumatra Raja Gayo
D'autres cafés sont également disponibles
CAFÉ MOULU BIO COLOMBIE CAUCA 250G
Café d'origine Colombie-Cauca, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
Pays : Colombie
Pays : Colombie
>Café : Colombie
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Le café de Colombie se caractérise par un parfum intense, avec des notes de fruits rouges et de fruits tropicaux. Ce café se distingue par l'équilibre entre son arôme et sa saveur, ce qui en fait un café somptueux pour les palais exquis
Notes:
Arôme oooooooooooo 9/12
Arôme 9/12
Amère oooooooo 4/12
Amère
Acidité oooooooooooo 9/12
Acidité
Intensité oooooooooo 6/12
Indensité
CAUCA, COLOMBIE : Le Cauca est un département colombien, habité par une grande proportion d'indigènes. Le Cauca est le leader colombien dans la production de café de haute qualité. Grâce à son climat et à sa topographie variée, il bénéficie d'un grand nombre d'heures d'ensoleillement et d'un climat constant tout au long de l'année. En outre, les hautes montagnes protègent la région des vents violents et de l'humidité du Pacifique. Il en résulte une récolte de café aux caractéristiques excellentes
CAFÉ SUMATRA RAJA GAYO CAFÉ MOULU BIOLOGIQUE 250G ALTERNATIVA3
Café d'origine Sumatra-Raja Gayo Indonésie, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
Café équitable
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Pays : Indonésie
Le Café Sumatra se caractérise par une bouche luxueuse au corps velouté. Il présente des arômes d'épices, de tabac et de bois fin. Il présente une acidité prononcée et un arrière-goût long
Notes:
Arôme oooooooooo 7/12
Arôme ooooo 7/12
Amère oooooooooo 6/12
Arrière-plan
Acidité oooooooooooooooooooo 8/12
Acidité
Intensité oooooooooo 5/12
Indensité
Caya Rajo, Sumatra, Indonésie : Située à 1200m d'altitude, il s'agit d'une zone montagneuse au nord de l'île de Sumatra, qui se caractérise par des cafés de haute altitude, toujours plantés à l'ombre et entrecoupés d'arbres fruitiers, et la plupart du temps biologiques
SANTOS CAFÉ BRÉSILIEN MOULU BIO 250G ALTERNATIVA3
Café d'origine Brésil-Santos, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
Commerce équitable
Pays : Brésil
Pays : Brésil
Pays : Brésil
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Le café brésilien se caractérise par une douceur exceptionnelle, une acidité moyenne et un goût de caramel. Sa bouche est soyeuse et pleine, avec un arrière-goût accentué.
Café brésilien
Notes:
Arôme oooooooooooo 6/12
Arôme naturel
Arôme
Amère oooooooooo 5/12
Arrière-plan
Acidité oooooooooo 6/12
Argentine
Intensité oooooooooo 7/12
Intensité
Le Brésil est le pays qui produit le plus de café, grâce à ses conditions environnementales. La variété de café arabica la plus cultivée est le "Santos", qui se caractérise par sa douceur, son goût exquis, sa qualité et son aspect crémeux.
Le Brésil est le pays qui produit le plus de café, grâce à ses conditions environnementales
Ce café écologique tire son nom du port de Santos, par lequel ce café de haute qualité atteint sa nouvelle destination. Le café arabica brésilien est cultivé entre 2 000 et 4 000 mètres d'altitude, dans le nord du Minas Gerais ou dans l'État de Sao Paulo
Nous vous parlons un peu d'Alternavia3
Alternativa3, café équitable, est cultivé par la coopérative Coopfam. Elle est née de l'idée de producteurs qui voulaient faire les choses différemment et ainsi avoir une vie meilleure. Elle s'est développée sur la base de valeurs familiales et du principe selon lequel ce qui est bon pour une personne doit l'être pour toutes. L'objectif de la coopérative est de prendre soin des personnes et des relations, en recherchant des avantages réels pour tous et en travaillant à l'amélioration de la qualité de la production, des produits et de la vie de centaines de familles
Certificats:
FLO FAIR TRADE/FAIRTRADE
FLO COMERCIO JUSTO/FAIRTRADE
FLO COMERCIO JUSTO/FAIRTRADE
ECOLOGIE/ORGANIQUE
Mode d'emploi:
Ce Café moulu brésilien Santos est recommandé pour la préparation dans une machine à café goutte à goutte (type américain) et pour les machines à café italiennes dites Moka
Café Santos
Idéal à offrir ou à partager.
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