Préparation : Biscuit traditionnel typiquement Corse fabriqué artisanalement.

Dégustation : Chacun peut offrir ou déguster au petit déjeuner ou à toute heure de la journée trempé dans du vin ou dans le café.

Composition : Farine, sucre, œufs, eau, levure, lait, arôme citron, acide sorbique, matières grasses végétales et animales.