La cannelle, telle que nous la connaissons, provient de l'écorce inférieure du cannelier, des jeunes tiges est extraite cette délicieuse et aromatique épice.
IDEAL POUR: Infusions, cocktails avec du gin, de la vodka ou du rhum. Cuisine et pâtisserie.
Comment l'utiliser: Principalement pour finaliser le cocktail ou le mélange, pour parfumer le mélange
Ingrédients: Cannelle en bâton cassia
Produit du Sri Lanka
La cannelle de Cassia est un type de cannelle, appelée cannelle d'Asie du Sud-Est ou de Chine (par opposition à la cannelle de Ceylan, que nous utilisons en pâtisserie). La cannelle Cassia est plus épaisse, plus dure et forme une double spirale, de couleur plus foncée et au goût beaucoup plus fort, avec un arôme épicé typique. Nous recommandons son utilisation dans les gins à base de cannelle, parmi lesquels nous soulignons les suivants : Boë Gin, Brecon Gin Botanical's, Brecon Gin Special Reserve, Citadelle, G'Vine Nouaison, The London Nº1, Magellan, Mombasa Club, Gin Nut, Seagram's, The Botanical's Premium London Dry Gin.
IDEAL POUR : Infusions, cocktails avec du gin, de la vodka ou du rhum. Cuisine et pâtisserie.
Comment l'utiliser : Principalement pour finaliser le cocktail ou le mélange, pour parfumer le mélange
Ingrédients : Cannelle de Cassia
Allergènes (RD 126/2015) : Ne contient pas d'allergènes.
Informations nutritionnelles :
PARAMÈTRE
RÉSULTAT
UNITÉS
Valeur nutritionnelle
44
kj/100gr
10,52
kcal/100gr
Glucides
0,00
gr/100gr
Dont sucres
0,00
gr/100gr
Protéines
10,76
gr/100gr
Matières grasses
3,20
gr/100gr
Graisses saturées
0,65
gr/100gr
Traduction automatique
Plus d'info
La cannelle, telle que nous la connaissons, provient de l'écorce inférieure du cannelier, des jeunes tiges est extraite cette délicieuse et aromatique épice.
IDEAL POUR: Infusions, cocktails avec du gin, de la vodka ou du rhum. Cuisine et pâtisserie.
Comment l'utiliser: Principalement pour finaliser le cocktail ou le mélange, pour parfumer le mélange
Ingrédients: Cannelle en bâton cassia
Produit du Sri Lanka
La cannelle de Cassia est un type de cannelle, appelée cannelle d'Asie du Sud-Est ou de Chine (par opposition à la cannelle de Ceylan, que nous utilisons en pâtisserie). La cannelle Cassia est plus épaisse, plus dure et forme une double spirale, de couleur plus foncée et au goût beaucoup plus fort, avec un arôme épicé typique. Nous recommandons son utilisation dans les gins à base de cannelle, parmi lesquels nous soulignons les suivants : Boë Gin, Brecon Gin Botanical's, Brecon Gin Special Reserve, Citadelle, G'Vine Nouaison, The London Nº1, Magellan, Mombasa Club, Gin Nut, Seagram's, The Botanical's Premium London Dry Gin.
IDEAL POUR : Infusions, cocktails avec du gin, de la vodka ou du rhum. Cuisine et pâtisserie.
Comment l'utiliser : Principalement pour finaliser le cocktail ou le mélange, pour parfumer le mélange
Ingrédients : Cannelle de Cassia
Allergènes (RD 126/2015) : Ne contient pas d'allergènes.
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