Parmi les propriétés les plus remarquables de la cannelle, nous pouvons souligner :
Respiratoire : aide à traiter la bronchite, la toux et le rhume.
Digestif : digestion difficile, flatulences, vomissements et brûlures d'estomac.
Aide à lutter contre les maux de tête et améliore la mémoire et les fonctions cognitives.
Régule le taux de glucose : indiqué pour le diabète de type 2.
Circulatoire : améliore la circulation sanguine dans les extrémités et réduit le cholestérol sanguin.
Emménagogue : régule les symptômes liés aux menstruations.
Mode d'emploi :
Saveur au goût. Smoothies, sauces, crème anglaise, pâtisseries, yaourts, céréales, etc.